在粮食安全领域，仓储环节的精准监测直接关系到粮食品质与经济效益。随着物联网技术的发展，智能传感器正逐步取代传统人工检测方式，成为粮食仓储监测的核心工具。

一、实时环境监测保障粮食品质

温湿度是影响粮食存储的关键因素。传统人工检测存在数据滞后、盲区多等问题，而部署在粮堆各层的温湿度传感器可实时采集数据，精度达±0.5℃。当数据超出预设阈值时，系统自动触发通风设备，将粮堆湿度稳定在12%-14%的安全区间。某省级粮库应用后，霉变率下降76%。

二、多维度风险预警系统

1. 虫害监测：声学传感器通过识别害虫啃食声波，定位虫害聚集区域

2. 气体分析：CO₂传感器监测粮食呼吸强度，预判发芽风险

3. 结构安全：压力传感器检测仓体形变，防范坍塌事故

三、物联网构建智慧粮库

通过LoRa无线组网技术，单个粮仓可部署200+传感器节点，数据实时上传至云端分析平台。管理人员可通过手机APP查看三维粮情图谱，系统还能基于历史数据预测未来15天的粮情变化趋势。

当前，我国已有30%中央储备粮库完成智能化改造。随着5G技术的普及，智能传感器将实现更密集的布点与更快的响应速度，为"藏粮于技"战略提供关键技术支撑。未来，结合AI算法的自学习型传感器系统，有望将粮食损耗率控制在0.3%以下。